>Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.

  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.

  • Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщениеДрожжевое тесто (постное) Пирожки.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Огромная благодарность автору:

    allenka

    Отличное постное дрожжевое тесто – оно при работе как живое! Минимальное количество дрожжей! Вкусные пирожки, начинку подберите под себя. Масло практически все остается на салфетке, не впитываясь в пирожки. Попробуйте!

    Ингредиенты:

    ОПАРА

    100г муки

    1/3ч.л. сухих дрожжей

    100мл теплой воды

    ТЕСТО

    200г муки

    1 ч л соли

    1 ст л сахара

    80-100мл теплой воды

    40 мл ледяной воды

    НАЧИНКА

    300г капусты

    Соль по вкусу

    растительное масло для обжарки

    2 вареных и порезанных яйца

    Приготовление:

    Все ингредиенты для опары смешать и поставить в теплое место на 3 часа (накрыть!)

    В опару добавить остальную муку,соль и сахар,влить теплую воду

    Вымесить тесто – гладкое,как на пельмени

    Влить ледяную воду

    Миксером вымесить тесто

    Оно становится очень мягкое и сильно тянется пленкой!

    Накрываем миску и оставляем в тепле на 2 часа

    Пока тесто стоит,готовим начинку

    Капусту мелко нашинковать,ошпарить кипятком и облить холодной водой

    Отжать и на разогретую сковороду с маслом

    Обжарить быстро,остудить,добавить яйца,посолить по вкусу

    Стол смазать раст маслом,руки тоже – тесто липучее

    Делим на кусочки – у меня получилось 14 штук

    Разминаем руками в лепешки

    Раскладываем начинку и накидываем половину теста на начинку (как чебуреки)

    Даем полежать 10 минут и обжариваем в раскаленном масле ( я наливала на сковороду масло толщиной около 1 см) с двух сторон

    Обязательно выкладываем на салфетку,убирая лишнее масло

     

    Источник - ссылка


  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.


  • Мы часто не замечаем лучшее и ищем что-то еще, хотя на самом деле у нас все есть.
    Словами "Я же говорил" этого не передать!
    Каждая плохая ситуация - это замаскированная удача.
    Меньшинство — это совокупность лиц, выделенных особыми качествами, масса — не выделенных ничем.
    Кто хочет - ищет возможности. Кто не хочет - ищет причины.
    Я капитан Джек Воробей!
    Сокол поднимается выше не тогда, когда летит по ветру, а когда против ветра.
    Пять тысяч фунтов и холостой? Да это лучшая новость со времен Ватерлоо!
    Может быть, люди не настолько меняются, как мы думаем. Может быть… может быть, они просто становятся жёсткими.
    Те, кто не ценят жизнь, не достойны самой жизни.
    Это насилие — чистое безумие.
    Доказано, что набожным лицом и постным видом мы и черта можем обсахарить.
    Будьте внимательны к своим мыслям, они - начало поступков.
    Люди обычно осуждают других за то, чем грешат сами.
    Когда человек мечтает он — гений.
    В случае вселенской катастрофы она сохранится. Я эксперимент провел.
    Я бы хотел, чтобы вы прежде всего научились искусству жить среди людей так, чтобы не страдать самим и не заставлять страдать других.
    Как только человек лишается страха получить по морде, он сразу превращается в самого большого храбреца на планете.
    А упрямство может плохо сказаться на показателях работоспособности.
    Зверь никогда не может быть так жесток, как человек, так артистически, так художественно жесток.


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »

    Социальные сети

    У нас нашли