>Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.

  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.

  • Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщениеДрожжевое тесто (постное) Пирожки.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Огромная благодарность автору:

    allenka

    Отличное постное дрожжевое тесто – оно при работе как живое! Минимальное количество дрожжей! Вкусные пирожки, начинку подберите под себя. Масло практически все остается на салфетке, не впитываясь в пирожки. Попробуйте!

    Ингредиенты:

    ОПАРА

    100г муки

    1/3ч.л. сухих дрожжей

    100мл теплой воды

    ТЕСТО

    200г муки

    1 ч л соли

    1 ст л сахара

    80-100мл теплой воды

    40 мл ледяной воды

    НАЧИНКА

    300г капусты

    Соль по вкусу

    растительное масло для обжарки

    2 вареных и порезанных яйца

    Приготовление:

    Все ингредиенты для опары смешать и поставить в теплое место на 3 часа (накрыть!)

    В опару добавить остальную муку,соль и сахар,влить теплую воду

    Вымесить тесто – гладкое,как на пельмени

    Влить ледяную воду

    Миксером вымесить тесто

    Оно становится очень мягкое и сильно тянется пленкой!

    Накрываем миску и оставляем в тепле на 2 часа

    Пока тесто стоит,готовим начинку

    Капусту мелко нашинковать,ошпарить кипятком и облить холодной водой

    Отжать и на разогретую сковороду с маслом

    Обжарить быстро,остудить,добавить яйца,посолить по вкусу

    Стол смазать раст маслом,руки тоже – тесто липучее

    Делим на кусочки – у меня получилось 14 штук

    Разминаем руками в лепешки

    Раскладываем начинку и накидываем половину теста на начинку (как чебуреки)

    Даем полежать 10 минут и обжариваем в раскаленном масле ( я наливала на сковороду масло толщиной около 1 см) с двух сторон

    Обязательно выкладываем на салфетку,убирая лишнее масло

     

    Источник - ссылка


  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.
  • >Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.


  • Они приезжают сюда, чтобы эксплуатировать нашу страну, а не слушать ее.
    Твоя главная ошибка в том, что ты боишься ошибиться.
    Только орёл летает один в небе, бараны же пасутся стадами.
    Работа была простой, но нервной.
    Быть в меру скрытным — вот в чем заключается тайна людей сильных; слабость же и криводушие, пытаясь скрыть себя, все обращают в тайну.
    Ну вот, готово. Последняя страница перевернута и я могу начать свою жизнь заново. Клево.
    Не позволяйте, чтобы то, что вы не можете сделать, мешало тому, что вы сделать можете.
    Чтобы быть жизнеспособным, нужно приспосабливаться к любой среде.
    Судьба - это не дело случая, а результат выбора. Судьбу не ожидают, ее создают.
    Привет, я хочу сыграть в игру.
    Перед тобой открыты невиданные горизонты, но медлительность и надуманные тобой проблемы не позволят тебе их познать.
    Пока человек смертен, он до конца не расслабится.
    Знаешь, Зао, я даже скучал по твоей сияющей физиономии.
    Лучший способ помочь беднякам - это не стать одним из них.
    Я мыслю, следовательно, я существую — фраза интеллектуала, который пренебрегает зубной болью
    Ненавижу людей, которые говорят что-то только для того, чтобы поддержать разговор.
    Закончи и вставай в шеренгу, польский щелкунчик.
    Заботьтесь о других всегда. Если вы не можете помогать им, то хотя бы не причиняйте вреда.
    Подожди, это ещё только начало!
    Праздный мозг - мастерская дьявола. А имя дьявола - Альцгеймер


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »

    Социальные сети

    У нас нашли