Фруктовая тарелка. Мастер-класс

  • Фруктовая тарелка. Мастер-класс
  • Фруктовая тарелка. Мастер-класс

  • Это цитата сообщения bogdana_buldyak Оригинальное сообщениеФруктовая тарелка. Мастер-класс




    Для приготовления фруктовой тарелки нам понадобится:

    • Ананас - 1шт
    • Яблоко зеленое - 1шт
    • Яблоко красное – 1шт
    • Апельсин - 1шт
    • Груша - 1шт
    • Киви - 1шт
    • Виноград - 0.5гр
    • Сахарная пудра - 2ст.л
    • Какао порошок - 1ст.л

    Перед приготовлением фруктовой тарелки необходимо помыть все фрукты. 

    Ананас разрезаем на 2 части

    Вырезаем мякоть ананаса

     

    ъ

    Мякоть ананаса режем на ломтики

     

    Берём яблоко и разрезаем на 4 части

     

     

    Вырезаем сердцевину яблока, каждую часть надрезаем с обеих сторон. Надрезы делаем не до конца, не дорезая ~5 мм от длины предыдущего надреза. И так режем все 4-е части яблока.

    Берем грушу и разрезаем её на 3 части, одну половину разрезаем ещё на две части и делаем из неё надрезы, как у яблока.

    Половину груши разрезаем на ломтики по длине груши.

    Яблоко разрезаем на 2 половины и режем ломтиками поперек яблока.

     

    Киви очищаем от кожуры.

    Разрезаем на 2 половинки и каждую половинку режем на дольки.

     

    Отрезаем верхнюю часть у апельсина и убираем её (она нам не понадобится), затем режем тонкие кружочки.

    Нарезанные кружочки апельсина делим на 3 части по 3 штуки. Затем прорезаем 3 кружочка апельсина прямо до центра.

     

    Прорезанные апельсины берем за полученный после разреза уголок и загибаем на 180° в сторону, противоположную разрезу.

     

    Нарезка фруктов завершена, теперь будем выкладывать фрукты на плоскую тарелку. Итак, на блюдо кладем две части ананаса. В кожуру ананаса укладываем нарезанную мякоть фрукта. Начинаем оформлять  тарелку нарезанными красными яблоками вокруг ананаса.

    Зеленые яблоки вставляем между ломтиками ананаса

     

    Теперь ломтики груши вставляем между яблоками и ананасами и так же выкладываем вырезанные четвертинки груши на тарелку.

     

    Затем добавляем дольки киви в хаотичном порядке

     

    Завернутые кружочки апельсина выкладываем на ананас

     

    Сверху выкладываем виноград

     

    Для пикантности можно посыпать сахарной пудрой и какао порошком

    Сначала посыпаем сахарной  пудрой, затем какао порошком

     

    Фруктовая тарелка может украсить ваш праздничный стол, а так же вы можете удивить гостей своим кулинарным искусством и богатой фантазией.

     

    07.02.2012

    Елена-Кристина,

    Новосибирск, Красный Яр


    http://dom.sibmama.ru/index.php?p=frukt_tarelka


    Серия сообщений "Украшение блюд":
    Часть 1 - Красота, а не салаты
    Часть 2 - Яблочный лебедь
    ...
    Часть 27 - Как украсить стол
    Часть 28 - Красивое оформление знакомых блюд
    Часть 29 - Фруктовая тарелка. Мастер-класс











  • Фруктовая тарелка. Мастер-класс
  • Фруктовая тарелка. Мастер-класс


  • Многоцветье дизайнерских идей для изысканных ценителей.
    Таков обычный удел людей — не иметь ни одного истинного друга, если сам никого не любишь.
    Не надейся на других, ведь они надеются на тебя.
    Вы камешек, встретившийся на моей дороге. Маленький камешек, о который мне суждено было споткнуться.
    Самое сложное это выбрать правильный путь и сделать первый шаг! Всё остальное упирается в упорство!
    Закончи и вставай в шеренгу, польский щелкунчик.
    Многоцветье дизайнерских идей для изысканных ценителей.
    Люди врут, а больше всего они врут самим себе.
    Все взаимосвязано, все отдельные части ведут к главному.
    От того как ты смотришь на мир - зависит на сколько он ярок.
    Учись наслаждаться вишнями и в то же время сплевывать косточки.
    Невежество – вот настоящая мина замедленного действия.
    Хочешь перемены в будущем? Начни эту перемену с себя.
    Да, знаю. Бабский трибунал!
    Налей воду в стакан - она будет стаканом, налей в бутылку - будет бутылкой. Будь водой, но не ошибись с формой.
    Мистер Лаури, подождите в приемной. У нее от вас морщины.
    А теперь осуждайте меня, если можете!
    Бог дал лицо, но вам выбирать его выражение.
    Больше всего люди ненавидят именно то, благодаря чему живут.
    Бог дал лицо, но вам выбирать его выражение.


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »