Кыстыбый с картошкой и луком

  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком

  • Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщениеКыстыбый с картошкой и луком

    Да, я знаю, название - мечта логопеда для отработки произношения буквы Ы. Но под этим жутким названием скрываются вкуснейшие лепёшки башкирско-татарского происхождения. Традиционно их начиняли пшённой кашей, но последнее время стала популярна картофельная начинка. Говорят, этот рецепт придумали для утилизации остатков пресного теста и остывшей каши. Даже если это и так, это исключительно правильный способ утилизации.

    Я встречала много вариантов рецепта, но мне больше всего нравится с пресно-заварным тестом. Если вы его хоть раз делали, вы меня понимаете;о) Это самое дружелюбное тесто, оно легко замешивается, тёплое и гладкое на ощупь, а раскатывать его - одно удовольствие.

    Очень рекомендую их на завтрак. Если сделать начинку с вечера, их приготовление на займёт много времени.

    1329385246_73572442 (400x600, 80Kb)

     

    Спасибо [info]karaidel за рецепт!

    Начинка:

    1,5 стакана картофельного пюре

    1 луковица

    2 ст.л. растительного масла

    пучок зелёного лука

    Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Зелёный лук порезать колечками. Оба вида лука смешать с пюре.

    Тесто:

    3 стакана муки

    1 стакан кипятка

    1 ч.л. соли

    2 ст.л. растительного масла

    растопленное сливочное масло (потребуется примерно 50-70 грамм)

    Просеять муку, добавить соль и растительное масло, влить кипяток и быстро перемешать ложкой, пока тесто не соберётся в комок. Дать пару минут остыть, чтобы не обжигало руки, и замесить гладкое упругое тесто. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут.

    Тесто разделить на кусочки размером со сливу, каждый кусочек раскатать в тонкую лепёшку по диаметру сковороды, наколоть вилкой, чтобы не вздувались. Печь с двух сторон на сухой сковороде, до появления коричневых пятнышек. На горячую лепёшку намазать слой начинки так, чтобы она вся находилась на одной половине лепёшки. Накрыть второй половиной и смазать лепёшку сливочным маслом.

    И опять из интересного - Фотосессия детская со скидкой от 50% , советую!  Хочу сделать подарок для племянницы, и подруга мне посоветовала по своему опыту. Всё качественно и в обговоренные сроки. Мамочки ведь сейчас очень любят, что бы у деток  было много качественных и красивых фоток!


  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком


  • Быть получше худшего, еще не значит быть хорошим.
    А смотри, так и тянет мусорка-то в землю.
    Если твоя жизнь потеряла цвет, раскрась ее сам. Она того стоит.
    Забавно, у нас добрые намерения, а поступки все равно совершаем дурные.
    Боже мой, ты, кажется, похудел. Я почти смог тебя обнять.
    Гетто — это свобода.
    Каждый человек архитектор своего счастья.
    Каждый, у кого нет машины, мечтает ее купить. И каждый, у кого есть машина, мечтает ее продать.
    В чём дело, матрос? Никогда не видели майора в душе?
    Можно смотреть на деньги свысока, но ни в коем случае нельзя выпускать их из виду.
    Проблема в том, что люди полагают себя совершенно незаменимыми на этой земле и не могут все бросить. Какая самоуверенность.
    Все будет по-другому, когда я стану Богом!
    Неважно, как люди встречаются. Они могут быть из совершенно разных миров, никогда не ходить одними путями, но однажды они сталкиваются, и их жизнь меняется.Неважно сколько кукла пробует, она не станет человеком!
    Сегодня вечером эти шесть столетий канут в небытие. Их никогда не было. Мы вершим историю.
    Зависть людей показывает, насколько несчастными они себя чувствуют.
    Я уверена, что после одного хорошего сонета от любви может не остаться и следа.
    Снаружи — глянец, внутри — мерзавец.
    Новогодний тост: Философ Диоген сказал: Быть богатым и иметь много денег - не одно и то же. По-настоящему богат тот, кто удовлетворен своей жизнью. Выпьем за то, чтобы новый год принес нам настоящее богатство!
    Вы — хищники, но сегодня вы в роли жертв.
    Для вора из Багдада ограда не преграда!


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »

    Социальные сети

    У нас нашли