Кыстыбый с картошкой и луком

  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком

  • Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщениеКыстыбый с картошкой и луком

    Да, я знаю, название - мечта логопеда для отработки произношения буквы Ы. Но под этим жутким названием скрываются вкуснейшие лепёшки башкирско-татарского происхождения. Традиционно их начиняли пшённой кашей, но последнее время стала популярна картофельная начинка. Говорят, этот рецепт придумали для утилизации остатков пресного теста и остывшей каши. Даже если это и так, это исключительно правильный способ утилизации.

    Я встречала много вариантов рецепта, но мне больше всего нравится с пресно-заварным тестом. Если вы его хоть раз делали, вы меня понимаете;о) Это самое дружелюбное тесто, оно легко замешивается, тёплое и гладкое на ощупь, а раскатывать его - одно удовольствие.

    Очень рекомендую их на завтрак. Если сделать начинку с вечера, их приготовление на займёт много времени.

    1329385246_73572442 (400x600, 80Kb)

     

    Спасибо [info]karaidel за рецепт!

    Начинка:

    1,5 стакана картофельного пюре

    1 луковица

    2 ст.л. растительного масла

    пучок зелёного лука

    Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Зелёный лук порезать колечками. Оба вида лука смешать с пюре.

    Тесто:

    3 стакана муки

    1 стакан кипятка

    1 ч.л. соли

    2 ст.л. растительного масла

    растопленное сливочное масло (потребуется примерно 50-70 грамм)

    Просеять муку, добавить соль и растительное масло, влить кипяток и быстро перемешать ложкой, пока тесто не соберётся в комок. Дать пару минут остыть, чтобы не обжигало руки, и замесить гладкое упругое тесто. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут.

    Тесто разделить на кусочки размером со сливу, каждый кусочек раскатать в тонкую лепёшку по диаметру сковороды, наколоть вилкой, чтобы не вздувались. Печь с двух сторон на сухой сковороде, до появления коричневых пятнышек. На горячую лепёшку намазать слой начинки так, чтобы она вся находилась на одной половине лепёшки. Накрыть второй половиной и смазать лепёшку сливочным маслом.

    И опять из интересного - Фотосессия детская со скидкой от 50% , советую!  Хочу сделать подарок для племянницы, и подруга мне посоветовала по своему опыту. Всё качественно и в обговоренные сроки. Мамочки ведь сейчас очень любят, что бы у деток  было много качественных и красивых фоток!


  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком
  • Кыстыбый с картошкой и луком


  • Наш мир – это отношения между людьми, а не различия между странами…
    Если человек говорит, что ему не нужны деньги-значит ему нужен психиатр.
    Разговоры счастье не найдут.
    Я бы сказал, что невежественный человек, это недоделанный человек.
    Что мне нужно сделать, чтобы у меня получилось?
    Знать путь и пройти его - не одно и тоже.
    Надеяться на чудо надо. Но не вздумайте его дожидаться.
    Ну что ты за человек? Ты даже замуж не можешь нормально выйти, чтобы без трупов.
    Если ты хочешь управлять оркестром, - ты должен повернуться спиной к толпе
    Больше всего люди ненавидят именно то, благодаря чему живут.
    Когда ты один, не страшно. Страшно, когда ты ноль.
    Ты должен сделать добро из зла, потому что его больше не из чего сделать.
    Слушай, я понимаю, ты понес утрату, но у нас с тобой ничего не получится. Пойми, ты кот, я черный и больше страдать не хочу.
    Бойся обидеть кого бы то ни было, ибо человек забывает свои обиды не раньше, чем отомстит за них.
    Все должно быть продумано до мельчайших деталей… если ты знаешь ход мыслей человека, сюрпризов не будет.
    Они приезжают сюда, чтобы эксплуатировать нашу страну, а не слушать ее.
    Если хочешь что — нибудь понять, нужно спрашивать у людей или у книг. Книги — тоже люди. Как и люди, книги могут помочь, как и люди, книги врут.
    Вы камешек, встретившийся на моей дороге. Маленький камешек, о который мне суждено было споткнуться.
    Если в вашей жизни давно не было неудач, скорее всего причина в том, что вы перестали ставить перед собой большие цели. Ваш внутренний мотор работает только вполсилы.
    Мудрый остается истинно мудрым, лишь пока он верен своему цвету.


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »