мясо по французки

  • мясо по французки
  • мясо по французки
  • мясо по французки
  • мясо по французки
  • мясо по французки

  • Это цитата сообщения эвуля Оригинальное сообщениеМЯСО ПО - ФРАНЦУЗСКИ. 4 ВАРИАНТА.

           Выставляю 4 варианта, но сама чаще всего делаю  №1 или №3. Идет, конечно "на ура"

    Мясо по-французски. Вариант 1

    500 г говяжьей вырезки (я чаще всего делаю с куриными грудками) 

    100 г репчатого лука,

    200 г грибов (в основном, шампиньоны)

    200 г тёртого сыра,

    250 г майонеза,

    соль, перец, специи

    Мясо нарезать небольшими пластинами, слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать специями.
    Смазав жиром противень, аккуратно выложить на него мясо ровным слоем и посыпать тёртым сыром.
    Посыпать сверху луком, нарезанным кольцами или полукольцами, обжаренными грибами и опять посыпать сыром. Обильно залить мясо майонезом и поставить в духовку (примерно на 45 минут) до готовности.

    Мясо по-французски. Вариант 2

    Говядина, репчатый лук, шампиньоны, сыр, майонез

    Говядину порезать на кусочки толщиной 1 см, отбить. Затем поджарить большое
    количество мелко порезанного лука с шампиньонами, выложить это на мясо,
    посыпать сыром, полить майонезом и запечь.

    Мясо по-французски. Вариант 3

    Обжаривается нарезанное на небольшие куски мяса (свинина, курица), отдельно обжаривается нарезанный кольцами лук и шампиньоны.
    В жаровню укладывается слоями: мясо-лук-грибы-майонез 

    Обычно таких слоев получалось 3-4.
    Сверху обильно посыпаем натертым сыром, и в духовку потомиться минут 20.

    Мясо по-французски. Вариант 4.

    Свинина, лук, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, масло

    Свинину нарезать как для отбивных (толщиной около 1,5 см), отбить, но не сильно, посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень.

    Сверху на каждый кусочек мяса положить лук, нарезанный кольцами
    (можно под лук положить по кружку помидора), по 1-2 ст. л. майонеза
    (количество майонеза в зависимости от размера кусочков мяса),
    майонез положить так, чтобы краешки мяса (всего 5 мм) не были в майонезе.
    При желании можно посыпать все это тертым сыром.
    Запекать в духовке до готовности.

     

















  • мясо по французки
  • мясо по французки
  • мясо по французки
  • мясо по французки
  • мясо по французки


  • Деньги нужны даже для того, чтобы без них обходиться.
    Если работать по 14 часов в сутки, везение и удача не заставят себя ждать.
    Все сводится к одному правилу: чтобы научиться ценить свою жизнь, нужно лично познать смерть.
    Бывают люди, которые притягивают добро. Бывают люди, которые притягивают зло. А бывают такие, которые притягивают только мух.
    Хоть вместо беседы и можно использовать дубинку, слова никогда не потеряют свою цену.
    Я преподаю историю, литературу… Не нужен… С каких пор это стало ненужным?
    Кто-то верит в чудеса, кто-то нет, а есть те, кто не знают, что такое чудеса, но делают их.
    Кто воды боится, тот в разведку не годится.
    Все люди грешны, всеми правит грех
    … человек только своё горе любит считать, а счастья своего не считает.
    Если не знаешь, чего хочешь, умрешь в куче того, чего не хотел.
    Жизнь - она полосатая - но только ты выбираешь цвета.
    Я капитан Джек Воробей!
    История, которую вы сейчас увидите и которая произошла на моих глазах, еще не произошла.
    Хоть вместо беседы и можно использовать дубинку, слова никогда не потеряют свою цену.
    Не гонись за деньгами - иди им навстречу.
    Кто должен жить и кто будет жить — два совершенно разных вопроса перед лицом смерти.
    Безвыходных ситуаций не бывает - бывают ситуации, выход из которых нас не удовлетворяет.
    Жизнь дается один раз, а удается еще реже.
    Человеку не хватает незаменимого кусочка в головоломке человеческой судьбы — инстинкта выживания!


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »

    Социальные сети

    У нас нашли