Рецепты - Домашний сыр

  • Рецепты - Домашний сыр

  • Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщениеРецепты - Домашний сыр

    http://www.povarenok.ru/recipes/category/290

     








    1 2
     

     

     





    Панир - домашний сыр  пошаговый




    Панир - домашний сыр Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    Неожиданные гостиНа закуску

    На ужинНа закуску

    На праздничный стол23 февраля / 8 Марта / Новый год / День влюбленных / Пасха / День рождения / Рождество

    На завтракСытный завтрак / Быстрый завтрак

    Для детейНа обед / На ужин / На завтрак / На полдник

    На обедЛегкий / На закуску

    На полдник

    Кухни: Индийская

     

     





    Домашняя брынза  пошаговый




    Домашняя брынза Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками.

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: На праздничный столНа завтракДля детейНа ужин

     

     





    Сыр "Сливочный" от бабы Шуры  пошаговый




    Сыр "Сливочный" от бабы Шуры Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится 15 -20 минут, делала родная сестра моей бабушки - баба Шура. В детстве я очень любила бывать у неe в гостях - она пекла вкусные пироги с вишней и поздникой, а я просила еe сварить любимый сырок. В память о дорогой бабе Шуре, которой уже нет с нами, хочу поделиться этим рецептом.

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    На ужинНа закуску

    На обедНа закуску

    На праздничный столНа полдникДля детейНа завтракНеожиданные гостиНа природу,Специальное питание

     

     





    Сыр "Маскарпоне"  пошаговый




    Сыр "Маскарпоне" На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    На обедНа десерт

    На ужинНа десерт

    На праздничный столНа полдникСпециальное питаниеНа завтракДля детей

     

     





    Сыр "Моцарелла"  пошаговый




    Сыр "Моцарелла" Я очень люблю Моцареллу, особенно шарики помельче. Он великолепен в салатах или в пицце, или просто как закуска. Но его цена... не самая доступная. Поэтому я очень заинтересовалась, как же его приготовить дома. Перелопатив гору итальянских сайтов, я выбрала оптимальный вариант для домашнего приготовления. Оказалось очень просто.

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: На праздничный столНа обедНа ужинСпециальное питаниеНа завтракНа полдникДля детей

    Кухни: Итальянская

     

     





    Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"




    Плавленный сырок "Сплошное удовольствие" Плавленный сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!!

    Предлагаю вам легкий рецепт плавленного сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус.... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    На завтракБыстрый завтрак

    Для детейНа природуНа полдник

     

     





    Домашний плавленый сыр  пошаговый




    Домашний плавленый сыр Я большая любительница плавленого сыра, но в последнее время в магазине стало страшно покупать его, так как после прочтения состава есть его уже совсем не хочется! И вот я задалась задачей приготовить его сама, нашла вот такой рецепт, сыр готовится буквально за 10 минут. Результат превосходный, а главное - вкусно и полезно! С начинкой можно "играть". Рецепт нашла у katrin_kivi, за что ей большое спасибо!

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    Для детейНа обед / На ужин / На завтрак / На полдник

    На ужинНа закуску

    На завтракБыстрый завтрак

    На обедНа закуску

    Специальное питаниеДля беременных и кормящих

    Неожиданные гостиНа закуску

    На природуНа полдник

     

     





    Брынза домашняя




    Брынза домашняя Это дебют. Не знали что у нас получится и не фотографировали. Все прошло замечательно, вот и результат. В следующий раз (а это будет очень скоро) обязательно заснимем весь процесс и сбросим.

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    На завтракБыстрый завтрак

    На обедЛегкий / На закуску

    На ужинНа закуску

    Специальное питаниеДля беременных и кормящих

    Для детейНа полдник / На десерт / На завтрак / На ужин

    На полдник

     

     





    Мягкий домашний сыр с укропом  пошаговый




    Мягкий домашний сыр с укропом Сыр получается мягкий, ароматный, достаточно плотный, с легким сливочным послевкусием. Всего за один час можно приготовить такую замечательную закуску!

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    На обедНа закуску

    На ужинНа закуску

    Конкурсные рецептыДля конкурса журнала "Кулинарный практикум"

    Для детей

     

     





    Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"  пошаговый




    Сыры  "Сулугуни" и "Адыгейский" Что я хочу сказать вам, мои дорогие друзья? Видела много рецептов этих сыров, видела и у нас на «Поваренке» - похожие по ингредиентам, но разные по составу, пробовала разные рецепты, но эти считаю самыми приближенными к оригиналу сыра "Сулугуни" и "Адыгейский". 

    Конечно, сыр можно купить в магазине, но те люди, которые живут в глубинке, не часто могут приобрести этот продукт, я уж не говорю о разнице в ценах. 

    Попробуйте, эти сыры готовить легко, вы не будете разочарованы, т. к. по вкусу и качеству они мало отличаются от оригинала. 

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: На праздничный столНа завтракНа полдникНа природуНеожиданные гости,На обедНа ужинДля детей

     

     





    Сыр "Мраморный"  пошаговый




    Сыр "Мраморный" Очень вкусный витаминный сыр, с лeгким запахом чесночка. Кушать его одно удовольствие, да и выпечка с ним получается ароматная и красивая!

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    На обедНа закуску

    На ужинНа закуску

    На праздничный столНа полдникНеожиданные гостиНа завтракДля детей

     

     





    Домашняя брынза  пошаговый




    Домашняя брынза Очень нежная малосольная брынза. Рецепт нашла в брошюрке "Рецепты от читателей". 

    Пробуйте на здоровье!

    Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

    Назначения: 

    На обедНа закуску

    На ужинНа закуску

    На праздничный столНа завтрак

     

     





    Сыр "Бутербродный"

































































































  • Рецепты - Домашний сыр


  • Оптимист смотрит в будущее с уверенностью, что все будет хорошо, и оглядывается на прошлое с убеждением, что все могло быть гораздо хуже.
    Как только нахожу ключ от успеха, кто-то меняет все замки.
    Эта тетка была твоим психиатром, а теперь расписывает нашу витрину?
    Руссо туристо облико аморале, ферштейн?
    Я преподаю историю, литературу… Не нужен… С каких пор это стало ненужным?
    Наша профессия не для дураков.
    Менять мир вокруг себя никогда не поздно.
    Немцы не заходят в еврейские туалеты, там для них слишком чисто.
    Хоть вместо беседы и можно использовать дубинку, слова никогда не потеряют свою цену.
    Человек создает монстра, монстр убивает человека, другой человек убивает монстра — это классика.
    Для вора из Багдада ограда не преграда!
    Древнейший препарат — Китайская медицина.
    Те, кто не ценят жизнь, не достойны самой жизни.
    Каждый человек архитектор своего счастья.
    Дети сводят с ума, плита не работает, тараканы устроили здесь паломничество.
    Суть моего раздвоения в том, что таким образом я пытаюсь уйти от реальности.
    Только позитивно настроенный разум способен создавать процветание.
    Возможности человека не измерены до сих пор. Судить о них по предыдущему опыту мы не можем — человек ещё так мало дерзал.
    Не важно, что ты видишь - важно, как ты на это смотришь?
    А я немец. Вот и познакомились.


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »