торт медовик

  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик

  • Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщениеМедовик: классический рецепт. Пошаговый мастер-класс

    1 (350x472, 68Kb)

    Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.

    Нам понадобится:

    • 2 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 3 ст.л. меда
    • 2 ч.л. без верха соды
    • 3,5 стакана муки

    Для крема:
    • 1 банка сгущенного молока
    • 300 г сливочного масла

    2 (350x525, 35Kb)3 (350x525, 34Kb)

    • 2 яйца смешать со стаканом сахарного песка.
    • В небольшой кастрюле растворить на огне 100 г сливочного масла.
    Добавить яйца с сахаром и 3 ст. л. меда.
    • Поставить на водяную баню.

    4 (350x525, 32Kb)5 (350x525, 28Kb)

    • Добавить 2 ч.л. соды (без верха!). После того как вода закипит, варить в течение 5 минут.
    • Добавить 1,5 стакана муки, размешать вилкой или миксером, держать на водяной бане
    еще 7–10 минут.
    • На стол высыпать горкой 2 стакана муки.
    6 (350x525, 41Kb)7 (350x525, 56Kb)

    • Вылить на горку муки медовую массу. Натереть тесто (будьте аккуратны, чтобы не обжечь руки). Тесто получится тугое, как пластилин. Проще всего с ним обращаться, пока тесто не остыло. Не теряйте времени!
    • Делим тесто на 5-6 равных частей.
    8 (350x525, 34Kb)9 (350x525, 45Kb)

    • Из каждой части раскатываем корж, при помощи большого блюда вырезаем ровные круги, помещаем каждый на лист фольги (не смазывать маслом). Выпекаем каждый корж по 5-7 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
    • Обрезки не выбрасываем, собираем их и раскатываем в маленький корж, который также выпекаем.
    • Из масла и банки сгущенки взбиваем сливочный крем.
    10 (350x525, 32Kb)11 (350x525, 36Kb)

    • Первый корж выкладываем на блюдо, смачиваем водой, наносим слой крема, накрываем вторым коржом и так далее.
    • Последний корж также обмазываем кремом (не забываем про края!).
    • Маленький корж измельчаем в крошку и посыпаем этой крошкой весь торт.
    • Убираем готовый торт в холодильник на 8–12 часов, чтобы коржи пропитались.
    12 (350x525, 52Kb)13 (350x525, 61Kb)

    Приятного аппетита!

    WDay.ru



























  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик


  • Если не знаешь, чего хочешь, умрешь в куче того, чего не хотел.
    Жизнь подобна бегу собачьей упряжки. Если ты не вожак, пейзаж никогда не меняется.
    Привет, я хочу сыграть в игру.
    Человек создает монстра, монстр убивает человека, другой человек убивает монстра — это классика.
    Это вам не такси, это военный корабль! Да я авианосец могу на дно пустить... ну, если повезет.
    Нечего больше терять — они теперь вдвоем.
    Слышат только те вопросы, - на которые в состоянии найти ответ.
    Человек возникает как раз там, где вымирает любой другой вид. Ни теплой шерсти, ни грозных зубов, ни волчьей морали — брюки, пуля, религия…
    Для вора из Багдада ограда не преграда!
    Мудрый остается истинно мудрым, лишь пока он верен своему цвету.
    Где люди, там и опасность.
    Должен поставить вас в известность, что я еврей.
    В старших классах я читала «Гамлета»: парень не может принять решение — и все умирают.
    Не будучи обременён никакими делами, он мог с удовольствие предаваться мыслям о собственной значимости.
    Иногда так хочется свалить все на природу: хочется верить, что люди не виноваты в том, что они такие свиньи.
    Время нельзя увидеть, но можно понять что оно потрачено впустую.
    Сила — в единстве, единство — в вере.
    Пять тысяч фунтов и холостой? Да это лучшая новость со времен Ватерлоо!
    Все люди грешны, всеми правит грех
    Глупых вопросов не задавать! Вопросы есть?


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »