торт медовик

  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик

  • Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщениеМедовик: классический рецепт. Пошаговый мастер-класс

    1 (350x472, 68Kb)

    Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.

    Нам понадобится:

    • 2 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 100 г сливочного масла
    • 3 ст.л. меда
    • 2 ч.л. без верха соды
    • 3,5 стакана муки

    Для крема:
    • 1 банка сгущенного молока
    • 300 г сливочного масла

    2 (350x525, 35Kb)3 (350x525, 34Kb)

    • 2 яйца смешать со стаканом сахарного песка.
    • В небольшой кастрюле растворить на огне 100 г сливочного масла.
    Добавить яйца с сахаром и 3 ст. л. меда.
    • Поставить на водяную баню.

    4 (350x525, 32Kb)5 (350x525, 28Kb)

    • Добавить 2 ч.л. соды (без верха!). После того как вода закипит, варить в течение 5 минут.
    • Добавить 1,5 стакана муки, размешать вилкой или миксером, держать на водяной бане
    еще 7–10 минут.
    • На стол высыпать горкой 2 стакана муки.
    6 (350x525, 41Kb)7 (350x525, 56Kb)

    • Вылить на горку муки медовую массу. Натереть тесто (будьте аккуратны, чтобы не обжечь руки). Тесто получится тугое, как пластилин. Проще всего с ним обращаться, пока тесто не остыло. Не теряйте времени!
    • Делим тесто на 5-6 равных частей.
    8 (350x525, 34Kb)9 (350x525, 45Kb)

    • Из каждой части раскатываем корж, при помощи большого блюда вырезаем ровные круги, помещаем каждый на лист фольги (не смазывать маслом). Выпекаем каждый корж по 5-7 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
    • Обрезки не выбрасываем, собираем их и раскатываем в маленький корж, который также выпекаем.
    • Из масла и банки сгущенки взбиваем сливочный крем.
    10 (350x525, 32Kb)11 (350x525, 36Kb)

    • Первый корж выкладываем на блюдо, смачиваем водой, наносим слой крема, накрываем вторым коржом и так далее.
    • Последний корж также обмазываем кремом (не забываем про края!).
    • Маленький корж измельчаем в крошку и посыпаем этой крошкой весь торт.
    • Убираем готовый торт в холодильник на 8–12 часов, чтобы коржи пропитались.
    12 (350x525, 52Kb)13 (350x525, 61Kb)

    Приятного аппетита!

    WDay.ru



























  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик
  • торт медовик


  • Мы часто раскаиваемся в том, что говорим, но редко сожалеем о том, что молчали.
    Умные люди знают, что можно верить лишь половине того, что нам говорят. Но только очень умные знают, какой именно половине.
    Больше всего люди ненавидят именно то, благодаря чему живут.
    Обходя разложенные вокруг грабли, ты лишаешь себя бесценного опыта.
    Возможность редко стучится в твою дверь. Если очень хочешь войти - стучи в ее дверь.
    Жить или умереть — выбор за тобой.
    Идея - вот что помогает выделиться из толпы.
    Игра окончена!
    Сокол поднимается выше не тогда, когда летит по ветру, а когда против ветра.
    Врагов можно найти всегда.
    Я преподаю историю, литературу… Не нужен… С каких пор это стало ненужным?
    Обходя разложенные вокруг грабли, ты лишаешь себя бесценного опыта.
    Самую сильную черту отличия человека от животных составляет нравственное чувство, или совесть.
    Мы все — один биологический вид, тот же самый набор клеток, нам всем свойственно чувство голода, жажды, опасности. А вот дальше все становится сложнее.
    Ничего, кажется, нет. И есть все.
    Налей воду в стакан - она будет стаканом, налей в бутылку - будет бутылкой. Будь водой, но не ошибись с формой.
    Человек, который почувствовал ветер перемен, должен строить не щит от ветра, - а ветряную мельницу.
    Вспомнить сделанное приятнее, чем рассказать увиденное.
    Выход есть. Но не всегда есть желание его найти.
    Надеюсь вы не станете вбивать ей в голову, что она должна быть задета его словами.


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »