Закуска Павлиний хвост

  • Закуска Павлиний хвост

  • Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщениеЗакуска Павлиний хвост

     (480x640, 75Kb)
    Очень вкусная баклажанная закуска в ярком оперении. Плюс рецепт чесночно-сырного соуса!Люблю баклажаны.Мне кажется они чем-то напоминают грибы.А вам так не кажется?Любите ли вы грибы?Я обожаю, особенно грузди)))



     


    Ингредиенты для "Закуска "Павлиний хвост""



    Рецепт "Закуска "Павлиний хвост""




    картинка шага Баклажаны моем и режем тоненько чуть наискосок - овальчиками.

    картинка шага Ломтики баклажан обильно солим и оставляем минут на 10 чтобы они выпустили горечь.

    картинка шага Пока баклажаны выпускают горечь, приготовим чесночно-сырный соус. Для этого смешаем четверть стакана молока и полстакана растительного масла, соль, сахар, горчицу, уксус.

    картинка шага В стакан опускаем погружной блендер и взбиваем несколько секунд. Получается консистенция майонеза. Этому я научилась у Юли Crybell.



    картинка шага Затем в соус бросаем чеснок и сыр. И снова блендерим.



    картинка шага Получается вот такой густой чесночно-сырный соус.



    картинка шага Когда баклажаны пустят сок, промываем их от соли и жарим на растительном масле.



    картинка шага Сверху наносим чесночно-сырный соус.



    картинка шага На него кладем тоненький овальчик огурчика. На большой ломтик баклажана - большой огурчик, на маленький - маленький.

    картинка шага Сверху половину кружочка помидора.

    картинка шага Выкладываем перышки из овощей в форме павлиньего хвоста. Желательно взять овальное блюдо. Сверху на каждое перышко кладем ломтик вареного перепелиного яйца и половинку маслины. Украшаем зеленью и колечками маслин.

    Источник:http://www.povarenok.ru


    Всё сразу!


    Серия сообщений "Закуски":
    Часть 1 - КОРЗИНОЧКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА ДЛЯ САЛАТОВ
    Часть 2 - Омар из помидора
    Часть 3 - Сырная корзиночка
    Часть 4 - салат"букет тюльпанов"
    Часть 5 - Закуска Павлиний хвост
    Часть 6 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой
































  • Закуска Павлиний хвост


  • Заткни лунку, из которой донеслись эти слова.
    Я пытаюсь сказать, что только здесь люди превращаются в такое дерьмо.
    Я бы хотел, чтобы вы прежде всего научились искусству жить среди людей так, чтобы не страдать самим и не заставлять страдать других.
    Встать и начать действовать - это нетрудно. Но ничего не делать, еще легче. Выбор делаешь ты сам.
    Опять 25. Перешли на метрическую систему, а нам не сказали.
    Я именно такой, каким выгляжу.. Если приглядеться..
    Ничего, кажется, нет. И есть все.
    Деньги нужны даже для того, чтобы без них обходиться.
    Хорошо, счастливо. Контрабас я сам встречу.
    Чтобы заработать на жизнь - надо работать. Но чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
    Жизнь подобна бегу собачьей упряжки. Если ты не вожак, пейзаж никогда не меняется.
    Если твоя жизнь потеряла цвет, раскрась ее сам. Она того стоит.
    Я капитан Джек Воробей!
    Может до свадьбы он вел себя не лучшим образом, но всё равно он прекрасный человек. Я бы очень хотела быть с ним всю жизнь
    Когда человек мечтает он — гений.
    Пока человек смертен, он до конца не расслабится.
    Насколько легче жилось бы на свете, если бы всякий человек относился к себе с уважением.
    Худющая, как весенний грач!
    Макcим Петрович, эта рука действует в хлопчатобумажных перчатках фабрики №8.
    Сделай первый шаг и ты поймешь, что не все так страшно.


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »