Закуска Павлиний хвост

  • Закуска Павлиний хвост

  • Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщениеЗакуска Павлиний хвост

     (480x640, 75Kb)
    Очень вкусная баклажанная закуска в ярком оперении. Плюс рецепт чесночно-сырного соуса!Люблю баклажаны.Мне кажется они чем-то напоминают грибы.А вам так не кажется?Любите ли вы грибы?Я обожаю, особенно грузди)))



     


    Ингредиенты для "Закуска "Павлиний хвост""



    Рецепт "Закуска "Павлиний хвост""




    картинка шага Баклажаны моем и режем тоненько чуть наискосок - овальчиками.

    картинка шага Ломтики баклажан обильно солим и оставляем минут на 10 чтобы они выпустили горечь.

    картинка шага Пока баклажаны выпускают горечь, приготовим чесночно-сырный соус. Для этого смешаем четверть стакана молока и полстакана растительного масла, соль, сахар, горчицу, уксус.

    картинка шага В стакан опускаем погружной блендер и взбиваем несколько секунд. Получается консистенция майонеза. Этому я научилась у Юли Crybell.



    картинка шага Затем в соус бросаем чеснок и сыр. И снова блендерим.



    картинка шага Получается вот такой густой чесночно-сырный соус.



    картинка шага Когда баклажаны пустят сок, промываем их от соли и жарим на растительном масле.



    картинка шага Сверху наносим чесночно-сырный соус.



    картинка шага На него кладем тоненький овальчик огурчика. На большой ломтик баклажана - большой огурчик, на маленький - маленький.

    картинка шага Сверху половину кружочка помидора.

    картинка шага Выкладываем перышки из овощей в форме павлиньего хвоста. Желательно взять овальное блюдо. Сверху на каждое перышко кладем ломтик вареного перепелиного яйца и половинку маслины. Украшаем зеленью и колечками маслин.

    Источник:http://www.povarenok.ru


    Всё сразу!


    Серия сообщений "Закуски":
    Часть 1 - КОРЗИНОЧКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА ДЛЯ САЛАТОВ
    Часть 2 - Омар из помидора
    Часть 3 - Сырная корзиночка
    Часть 4 - салат"букет тюльпанов"
    Часть 5 - Закуска Павлиний хвост
    Часть 6 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой
































  • Закуска Павлиний хвост


  • Понравиться такому несносному человеку было бы просто наказанием.
    Нет никчемной работы, а есть никчемные люди, которых не устроит никакая работа.
    Словами "Я же говорил" этого не передать!
    Человек, не выявляющий закономерности — это безумец.
    Я именно такой, каким выгляжу.. Если приглядеться..
    Просветление не зависит от того, как вы его достигли.
    Если ты хочешь управлять оркестром, - ты должен повернуться спиной к толпе
    Так кому-то из вас пришло в голову что мы нарушаем прямой приказ?!
    Человечески любить мы можем иногда десятерых, любовно — много — двух. Нечеловечески — всегда одного…
    Если ты такая умная, это еще не значит, что можно плевать на всех с высоты своего индекса интеллекта.
    Кто спасет одну жизнь, тот спасет весь мир.
    Где бы вы ни были, все стремитесь изо всех сил к добру: придёт день, когда Бог соединит всех вас.
    Жизнь - это не те дни, которые прошли - а те которые запомнились.
    Никогда не исправит своей участи тот, кто меняет место и не меняет своего образа жизни и привычек.
    Под чужими ногами песчинку видим, а под своими граблей не замечаем.
    Плыть нужно не по течению и не против течения, а туда, куда тебе нужно.
    Я смею все, что можно человеку, кто смеет больше, тот не человек.
    Надо уметь закрывать скучную книгу, уходить с неинтересного фильма, увольняться с плохой работы и расставаться с людьми, которые не дорожат тобой.
    Если видишь много проблем - посмотри в зеркало, и ты увидишь их виновника.
    Человеку не хватает незаменимого кусочка в головоломке человеческой судьбы — инстинкта выживания!


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »