Закуска Павлиний хвост

  • Закуска Павлиний хвост

  • Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщениеЗакуска Павлиний хвост

     (480x640, 75Kb)
    Очень вкусная баклажанная закуска в ярком оперении. Плюс рецепт чесночно-сырного соуса!Люблю баклажаны.Мне кажется они чем-то напоминают грибы.А вам так не кажется?Любите ли вы грибы?Я обожаю, особенно грузди)))



     


    Ингредиенты для "Закуска "Павлиний хвост""



    Рецепт "Закуска "Павлиний хвост""




    картинка шага Баклажаны моем и режем тоненько чуть наискосок - овальчиками.

    картинка шага Ломтики баклажан обильно солим и оставляем минут на 10 чтобы они выпустили горечь.

    картинка шага Пока баклажаны выпускают горечь, приготовим чесночно-сырный соус. Для этого смешаем четверть стакана молока и полстакана растительного масла, соль, сахар, горчицу, уксус.

    картинка шага В стакан опускаем погружной блендер и взбиваем несколько секунд. Получается консистенция майонеза. Этому я научилась у Юли Crybell.



    картинка шага Затем в соус бросаем чеснок и сыр. И снова блендерим.



    картинка шага Получается вот такой густой чесночно-сырный соус.



    картинка шага Когда баклажаны пустят сок, промываем их от соли и жарим на растительном масле.



    картинка шага Сверху наносим чесночно-сырный соус.



    картинка шага На него кладем тоненький овальчик огурчика. На большой ломтик баклажана - большой огурчик, на маленький - маленький.

    картинка шага Сверху половину кружочка помидора.

    картинка шага Выкладываем перышки из овощей в форме павлиньего хвоста. Желательно взять овальное блюдо. Сверху на каждое перышко кладем ломтик вареного перепелиного яйца и половинку маслины. Украшаем зеленью и колечками маслин.

    Источник:http://www.povarenok.ru


    Всё сразу!


    Серия сообщений "Закуски":
    Часть 1 - КОРЗИНОЧКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА ДЛЯ САЛАТОВ
    Часть 2 - Омар из помидора
    Часть 3 - Сырная корзиночка
    Часть 4 - салат"букет тюльпанов"
    Часть 5 - Закуска Павлиний хвост
    Часть 6 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой
































  • Закуска Павлиний хвост


  • Мазуты жидкие под солидолом!!!
    Вам нужен контракт, но не в одном суде его не признают. Мое слово — ваш контракт.
    Деньги нужны даже для того, чтобы без них обходиться.
    Кто-то верит в чудеса, кто-то нет, а есть те, кто не знают, что такое чудеса, но делают их.
    Пойдём-ка, Лаврентий, в сральник вместе сходим.
    Человеку не хватает незаменимого кусочка в головоломке человеческой судьбы — инстинкта выживания!
    Сильный человек спокойно преодолевает новые и новые препятствия, независимо от того, предвидел он их или нет. Другими словами: обстоятельства не разбивают его волну.
    Я не могу ставить родственные интересы выше общественных, меня же за глотку возьмут!
    Именно свободный выбор создаёт личность. Быть — значит выбирать себя.
    Где люди, там и опасность.
    Опять 25. Перешли на метрическую систему, а нам не сказали.
    Гарантии нет, но есть возможность.
    Ты всегда был придурком, Горман!
    Для того, чтобы избежать критики, ничего не делайте, ничего не говорите, будьте ничем.
    Человек не хозяин своего таланта, он только его проводник. И тот, кто этого не понимает, однажды утром просыпается бездарным.
    Уверенность в себе помогает стать лучше, чем ты есть.
    Можно сказать, что главное в человеке голова. Можно и не говорить. И так ясно, что голова без рук выжить не сможет. Не важно, свои это руки или чужие.
    Люди сопротивляются переменам, которые ты предлагаешь, не потому, что это свойственно человеческой натуре в целом
    Бессмысленно осмысливать смысл неосмысленными мыслями.
    Сильный человек спокойно преодолевает новые и новые препятствия, независимо от того, предвидел он их или нет. Другими словами: обстоятельства не разбивают его волну.


    Последние новости


    Упражнения с гирями

    Подъем на грудь гири одной рукой. И. п. – гири на полу, ноги поставить с обеих сторон гири. Из этого положения, наклонившись, взять гирю и усилиями ног и рук поднять на грудь, а затем опустить на пол для повторения. Выполнив нужное количество раз, выполняют упражнение другой рукой. Сделать 4–6 подходов по 5 10 раз в под...
    Читать далее »

    Американская система боди флекс

    По мнению ее создательницы Гриэр Чилдерс, она в кратчайшие сроки поможет не только женщинам, но и мужчинам стать стройными, сияющими молодостью и здоровьем. И не нужны строгие диеты, сжигатели жира и супертренажеры! Диафрагмальное дыхание и упражнения, выполняемые за 15 минут, – вот и все, что потребуется взамен… Как вы дышите...
    Читать далее »

    Секреты тренинга от профессионалов

    Перед вами практические секреты тренинга от профессионалов бодибилдинга. • Правильная техника начало начал. Как быть, если вы новичок? Всякий раз подзывать к себе инструктора? Запомните: правильная техника любого упражнения включает в себя одни и те же базовые элементы. Будете делать их правильно, все остальное приложится. Итак, элем...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для мышц туловища

    Наклоны туловища со штангой на плечах. И. п. – положить штангу на плечи, ноги расставить в стороны, чуть шире плеч, в одну линию. Из этого положения, прогибая спину в пояснице и сгибая ноги в коленных суставах, выполняют наклон туловища вперед. Выполнив нужное количество раз, кладут штангу на стойку или опускают на помост. Сделать 6 ...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития силы мышц ног

    Приседание со штангой на груди. И. п. – со стойки поднять штангу на грудь, локти подняты до уровня плеча, ноги расставлены в стороны на ширине плеч. Из этого положения выполняют приседание – присесть и встать в исходное положение. Сделать 6 10 подходов по 4 10 раз в подходе, отдых до 5 минут. Упражнение укрепляет все ...
    Читать далее »

    Упражнения для атлетической подготовки

    Для атлетической подготовки спортсменов пригодны только упражнения со штангой. Такая подготовка должна осуществляться параллельно со всеми видами подготовки на протяжении всего годового цикла. • Упражнения подбираются с учетом решаемой задачи. • Тренировочные нагрузки по каждому упражнению должны быть пороговыми. Все...
    Читать далее »

    Упражнения со штангой для развития мышц ног, туловища и рук

    Подъем штанги на грудь от бедра в полуподсед. И. п. – штангу хватом «на ширине плеч», наклонив туловище и согнув ноги, положить на середину бедра. Спина прогнута в пояснице, руки опущены и прямые, плечи впереди грифа на 10–12 см. Из этого положения синхронной и импульсной работой мышц разгибателей ног, таз...
    Читать далее »